就在这时，韫秋看着地图上的台北与京城，眼睛突然猛地一亮。她伸出修长的手指，在两幅地图之间划出了一道优美的弧线。
「阿爸，宇贤，我们为什麽非要二选一呢？」韫秋的声音里充满了炽热的灵感与大胆的构想，「我们可以建立双城食堂！」
崔宇贤身子一震，猛地抬起头看着她：「双城食堂？」
「对！」韫秋眼神璀璨，「京城的寒冷与深厚底蕴，适合建立我们的发酵基地与北方分店——在那里，用京城的井水与大豆，酿造雪月大酱与风土三味酱的核心酱膏，供应北方；而台北大稻埕，则作为我们的药膳基地与南方分店——利用大稻埕的顶级中药材与新鲜海鲜，结合京城运来的发酵酱膏，开创适合南方湿热气候的三味温补料理！」
「两地遥相呼应，以关门海峡与基隆港的轮船为纽带！」韫秋越说越兴奋，「春夏季以台北为主，推广清爽温补；秋冬季以京城为主，推广浓郁酱汤。这样一来，无论时代风浪如何变幻，我们的风土根基都将立於不败之地！」
崔宇贤听得眼中爆发出震撼的光芒。他激动地站起身，一把握住韫秋的手：「双城食堂……双城风土！韫秋，你的格局与视野，远超於我！这才是真正跨越海峡、连结两地命脉的食堂！」
林润德看着这两个意气风发、目光远大的年轻人，忍不住抚须大笑：「好！好一个双城食堂！大稻埕的女儿与京城的健儿，有这般胸襟与胆识，阿爸便是倾尽这半世家业，也必全力支持你们！」
窗外，梅雨渐渐停歇，一缕金色的夕阳穿透云层，洒在大地图上。
台北与京城，在大地图上不再是遥不可及的两个点，而是被这两个年轻人的智慧、爱意与饮食理想，紧紧地扣在了同一条命脉之上。双城食堂的宏伟蓝图，就此在动荡的时代大潮中，落下了最坚实的第一笔。
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