叶全真点了点头，转身走了。
入夜，几人到了浮玉楼。小二引他们上楼时，底下吃茶的客人有几个抬了头。
顾太平一行人长相皆出众，而顾太平走在前头，身量比旁人高出大半个头，烛光恍恍，将他的影子拉得老长。
浮玉楼临水而建，二楼雅间推窗便能看见半条承平街。暑气未散，街边的小贩点起灯来，吆喝声隔着竹帘透进来，比白日里懒了许多。
叶全真点了一壶清茶，等小二退下，才开口道：“我家在雍京有几间饮子铺。”
顾太平道：“入暑以后，最难办的是哪一桩？”
叶全真微微皱眉，摇头道：“倒不是难卖。”
“那是什么？”
“水坏，食物坏。”
他想了想，又道：“井水有时带腥，而果子、酪浆这些，放久了容易发酸。若用冰压着自然好些，可冰价贵，冰饮便卖得贵。卖便宜了赔本，卖贵了走不动。天贶日人多，倒还能卖上一阵，平日便不成了。”
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